ヘトヘトな夏は無添加だしで食養生⭐︎
- TAKUMI
- 7月15日
- 読了時間: 4分
こんにちは(*^-^*)
今日もブログを覗いて下さってありがとうございます♪
ブログって今の時代には少し地味というか
"地道"なツールだと思うんですが
広告が流れてくることもなく
他の情報に埋もれることもなく
ふぅ～っとできる隙間時間に
静かに本を読んでいるときのような居心地のよさがあって好きなんですよね☺️
フォロワーやいいねの数よりも
必要としてくれている方に
必要なタイミングで情報に触れてもらうこと
大多数からの評価ではなく
自分自身の心にフィットすること
ブログの良さは
そんな心地よさを感じられるところだと思っています✨
更新のお知らせをしなくても
お気に入りにブックマークして下さっていたり
サロンに来ていない方からも
「いつもブログ楽しく見てるよ～」
とお声がけいただくこともあり
私自身とても励みになっています(*^-^*)
暑い日も続きますが、みなさんお元気ですか？
今年は気候の変化についていけない感。笑
これは、私だけ・・・？？？(''◇'')ゞ
ようやく冬が明けたかと思えば雨の日が多く
いつの間にか梅雨入りし
梅雨明けした？と思うほど暑い日が続き・・・💦
（まだ梅雨明けしていないみたいですね）
エアコンを付けなければ暑いし
付ければ寒いしで寒暖差も激しい💦💦
「かろうじて、毎日ギリギリで生きてる・・・💦」
という方も多いのではないでしょうか(◎_◎;)
暑い日はとにかく
アイスコーヒーが最高！！✨
その至福の代償として
内臓が冷えて疲労感が抜けない・・・・💦
ギクッ・・・笑
そんな今時期こそ
食養生✨
疲れてどうしようもない日
ご飯を作る気力がない日（毎日。笑）
夏こそ「一汁一菜」ですね～👍
ほかほかご飯とあたたかいお味噌汁に
しみしみの煮物やお漬物が最高♡
心も身体も喜ぶ和食に欠かせないのが
おだし！！
我が家は由利本荘市にある
「津野商店」さんのおだしを毎日愛用しています✨
知る人ぞ知る津野商店さんは創業70年の老舗乾物屋
現在はお父様、お母様、娘さんの親子3人で営まれています。
実は昨年12月に開催した「食の安全セミナー」で
フリードリンクコーナーに設置された
津野商店さんの「だしスタンド」
粉末だしにお味噌を溶いただけのシンプルなお味噌汁は
行列ができるほどの大人気でした🙆♀️✨
津野商店さんの無添加だしは
おだしを取ったあとも具材として楽しめるのが嬉しい♡
昆布だしは冬のしゃぶしゃぶの時に大活躍でした💕
中でも私のおすすめは
3種のブレンド だし粉末
我が家のご飯作りにはこれが欠かせません👍
粉末なのでだしを取る手間がなく
仕事終わり～保育園お迎え～買い出しからのご飯作りに
毎日毎日助けられています・・・！！
鰹節入りのだし粉末を購入した際にとっても美味しかったので
そろそろ調達を・・・と思っていたタイミングで
お客様がお土産に買ってきてくれた原木椎茸のおだし（嬉しすぎる！）
夏になると実家の父が庭で摂れたトマトをそこらへんの山ほどを通り越してチョモランマほどくれるのですが（笑）
だし粉末＋お醤油＋ごま油を少しを入れて軽く和えるだけで我が家の娘は爆食いしてくれます(*^-^*)
ご飯が出来るまでの前菜として
ひとまずトマトで空腹を満たしてくれ、、、😂
きゅうりやみょうが、大葉、ツナなどを入れても美味しいですよ💕
同じ味付けで、パスタにも👍
最近は一也さんがご飯を作ってくれることも増え
（褒めちぎり効果絶大😎ニヤリ）
我が家で定期的に開催される
Kazuya's Kitchen ～カズヤズキッチン～
梅が効いた夏パスタメニューの
「上沼恵美子パスタ」
これはめちゃくちゃ絶品でした・・・！！！
パスタ屋さんにあったら間違いなく人気になりそう(≧▽≦)
レシピはぜひご来店時に
名前の由来も含めシェフに聞いてみて下さい👍笑
ここまでブログを読んで下さった方は
そろそろお腹が空いてきましたよね？笑
心の栄養 身体の栄養 脳の栄養
食こそ最強のインナーケアです🔥
今回ご紹介した津野商店さんのおだし
由利本荘市の店舗は少し遠いですが
通販でもご購入できるようになりました🙆♀️✨
嬉しい～♪
HAMMOCKでたまに発行している
ポイントも使えます👀✨
暮らしの充実と地域の応援玉として
ぜひぜひご活用下さいませ👌💕
「これ作ったら美味しかったよ～！」というレシピがあったら
ぜひシェアしましょう(≧▽≦)
🔻おだしはこちらからご購入いただけます♪
◆100g | アジ煮干し(国産)/540円（税込）
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